Samoas zijn knapperige koekjes met een laagje karamel en geroosterde kokos, de koekjes zijn gecoat met pure chocolade. Deze bijzondere koeken kan je natuurlijk ook zelf thuis maken.
Ingrediënten:
Koekdeeg:
1 kopje boter
1/2 kopje suiker
2 kopjes bloem
1/4 tl. bakpoeder
1/4 tl. zout
2 el. melk
1/2 tl. vanille
Karamel, kokos en chocolade:
2 kopjes zachte karamel
1/4 tl. zout
3 el. slagroom
1/2 tl. vanille
3 kopjes geroosterde kokos
Ongeveer 1 kopje gesmolten chocolade
