Chocolade crêpe cake met room

Maak zelf deze heerlijke taart die bestaat uit verschillende lagen chocolade crêpes en room en die ook nog eens overgoten wordt door een chocoladesaus. Maak de cake af door er op het einde wat poedersuiker over heen te strooien.

Ingrediënten:

Crêpes
100 g boter
675 milliliter melk
6 eieren
210 g bloem
80 g cacao poeder
105 g suiker
1 l opgeklopte slagroom

Ganache
225 milliliter heavy cream/room
200 g suiker
170 g chocolade
15 g boter

Poedersuiker