Zalm is een mooi stukje vis die vol van smaak is. Je kan zalm op verschillende manieren bereiden, elke methode heeft effect op de smaak en de structuur van de zalmmoot. In de video zien we vier methodes van zalm bereiden: Gepocheerd, in de pan gebakken, in de oven en in de oven in papillot. Hoe bereid jij het liefst jouw stukje zalm?
Meer smaak naar
